Многие любители бразильского кофе и напитков из других кофейных регионов, задумывались о таком интересном факте: а какой кофе считается лучшим в мире? Всемирная кофейная организация Specialty Coffee Association несколько лет подряд признавала на подобных чемпионатах победителем кофе в зернах бразилия желтый бурбон. Хотите попробовать яркий насыщенный шоколадный вкус с легкой цитрусовой кислинкой? Тогда рекомендуем вам купить кофе лучшего сорта Желтый Бурбон!
История производства и способы выращивания Brazil Yellow Bourbon
Более 150 лет этот сорт выращивается на некоторых фазендах района Минас-Жерайс. Он очень отличается от обычного красного плода кофе: в силу естественных мутационных причин бразилия кофе Бурбон желтого цвета. Отсюда и английское слово «yellow» в названии, означающее «желтый». Высота произрастания около 1500 м в горах при влажном жарком климате, что только положительно сказалось на развитии кофейных растений. Бурбон плодоносит на 25% лучше, чем многие другие сорта, которые произрастают в ближайших регионах. При таких сложных высотных условиях нет возможности для механизации процесса сбора урожая. Все делают работники плантаций только вручную.
После сбора плоды вместе с мякотью высушивают на солнце: это дает эффект приобретения кофе brazil приятной естественной фруктовой сладости для зерен и мягкости для напитка.
Бразильский кофе в зернах купить в Украине
Сразу скажем, поставки кофе из бразилии именно этого сорта Желтый Бурбон весьма ограничены, так как выращивают его не так много, как того требует высокий спрос на этот чудесный товар. Наш интернет-магазин кофе предлагает вашему вниманию знаменитые зерна с очень запоминающимся вкусом после заварки. Это и ягодная сладость, и маслянисто-сливочное послевкусие с шоколадной нотой, и легкая ненавязчивая цитрусовая кислинка. А аромат в принципе мало с чем сравнится: слегка напоминает запах жасмина, кардамона, апельсиновой дольки, расцветающего кофейного дерева.
У нас в магазине кофе можно купить по доступной цене и в любой расфасовке. Кофе в зернах бразилия подходят для создания различных купажей и чистого моносортного потребления. Для заказа положите товар в электронную корзину и оплатите в пару кликов. Желаем вам познакомиться с жаркой горной Бразилией и частью ее культуры с помощью прекрасного кофе brazil yellow bourbon!
