Спешелти кофе

Популярные запросы

Кофе для кофейни   |   Доставка кофе домой и в офис   |   Кофе недорого

Specialty coffee: элитный напиток для кофейных гурманов

Мир кофе многогранен и разнообразен. Даже самые требовательные поклонники бодрящего напитка найдут в ассортименте товаров предложения по вкусу. Многим достаточно вкусной арабики или сбалансированного бленда с робустой. Но есть и настоящие ценители, отдающие предпочтение Спешелти кофе. 

Что представляет собой кофе Specialty? Это элитные сорта напитка, занимающие всего 10% от общего объема производимой в мире арабики. Для присвоения продукции данного звания она должна четко соответствовать нескольким критериям. Хотите Specialty coffee – купить стоит только те продукты, которые:

• соответствуют строгим критериям по вкусу, аромату, сладости, кислинке, послевкусию, балансу;
• подвергнуты правильной транспортировке;
• были обжарены в соответствие с определенной технологией;
• упакованы и хранились при четком соблюдении условий. 

Перед присвоением звания Specialty зерно проходит оценку по специальной шкале. И только та продукция, которая набирает не менее 80 баллов из 100, может называться Specialty coffee.

В качестве сырья для производства “специального кофе” не могут быть использованы зерна с дефектами, неправильной формы, с плесенью, пятнами и другими проблемами. Отбор элитной продукции начинается непосредственно на плантации и заканчивается при упаковке товара. От экспертов не ускользнет ни одна мелочь. 

Спешелти кофе купить можно и в Украине

В интернет-магазине Coffeetrade вы можете заказать продукцию онлайн. Спешелти кофе купить мы предлагаем в нескольких вариантах исполнения – в каталоге представлены зерна Ethiopia Sidamo Dara, Colombia Ivan Molano, Burundi Kagoma. Продажа осуществляется по приятной стоимости. Нами организован доставка по киеву и в другие регионы страны – купить элитный кофе не составит труда независимо от того, где вы находитесь.