Профессиональная кофемашина Bezzera MODA DE PID DISPLAY 2GR — это интеллектуальная эволюция классики HoReCa, созданная для полного контроля над экстракцией. Модель оснащена встроенной системой PID-контроля и информативным дисплеем, позволяющим регулировать температуру для каждой группы отдельно. Мощный 11-литровый бойлер, электронная дозировка и высокие группы (High Cup) делают её идеальным инструментом для заведений с высокой нагрузкой. Итальянские инновации и выносливость в магазине CoffeeTea Shop.
Bezzera MODA DE PID: Цифровая точность и стабильность вашего бара
Фабрика Bezzera, основанная в Милане в 1901 году, остается эталоном качества «Made in Italy». Модель MODA DE PID — это современное решение для бариста, ценящих цифровую точность. Благодаря PID-контроллеру и дисплею, традиционная теплообменная система (HX) превращается в высокотехнологичное устройство. Стильный черный корпус и компактные размеры позволяют легко интегрировать аппарат в пространство любой кофейни или гастро-бара.
Технический профиль и Производительность:
Управление: ELECTRONIC DOSAGE (4 кнопки на группу) + цифровой PID-дисплей.
Гидравлика: Медный бойлер на 11 литров, профессиональная роторная помпа (9 бар).
High Cup: Высокая группа (120 мм) — приготовление больших порций сразу в высокие стаканы.
Учет: Встроенный счетчик порций для точного контроля продаж и расхода кофе.
Параметры: 667x495x520 мм, вес 75 кг. Производительность до 350 чашек в день. Новая техника.
Bezzera MODA DE PID гарантирует термостабильность даже в пиковые часы (до 150 эспрессо в час). Система электронной дозировки обеспечивает идентичный вкус каждой чашки, а возможность настройки температуры для отдельной группы позволяет одновременно работать с разными сортами кофе, максимально раскрывая потенциал каждого зерна.
Ключевые технологические преимущества:
- PID & Display: Точная регулировка термических параметров и визуальный контроль экстракции.
- Electronic Dosage: Программируемый объем воды для стабильно высокого качества напитков.
- Роторная помпа: Профессиональный стандарт надежности и тихая работа под нагрузкой.
- Мощный пар: Емкий бойлер мгновенно генерирует сухой пар для идеальной микропены.
