Професійна кавомашина Bezzera MODA DE PID DISPLAY 2GR — це інтелектуальна еволюція класики HoReCa, створена для повного контролю над екстракцією. Модель оснащена вбудованою системою PID-контролю та інформативним дисплеєм, що дозволяє регулювати температуру для кожної групи окремо. Потужний 11-літровий бойлер, електронне дозування та високі групи (High Cup) роблять її ідеальним інструментом для закладів із високим навантаженням. Італійські інновації та витривалість у магазині CoffeeTea Shop.
Bezzera MODA DE PID: Цифрова точність та стабільність вашого бару
Фабрика Bezzera, заснована у Мілані в 1901 році, залишається еталоном якості «Made in Italy». Модель MODA DE PID — це сучасне рішення для бариста, які цінують цифрову точність. Завдяки PID-контролеру та дисплею, традиційна теплообмінна система (HX) перетворюється на високотехнологічний пристрій. Стильний чорний корпус та компактні розміри дозволяють легко інтегрувати апарат у професійний простір будь-якої кав'ярні чи гастро-бару.
Технічний профіль та Продуктивність:
Керування: ELECTRONIC DOSAGE (4 кнопки на групу) + цифровий PID-дисплей.
Гідравліка: Мідний бойлер на 11 літрів, професійна роторна помпа (9 бар).
High Cup: Висока група (120 мм) — приготування великих порцій одразу у високі склянки.
Облік: Вбудований лічильник порцій для контролю продажів та розходу кави.
Параметри: 667x495x520 мм, вага 75 кг. Продуктивність до 350 чашок на день.
Bezzera MODA DE PID гарантує термостабільність навіть у пікові години (до 150 еспресо на годину). Система електронного дозування забезпечує ідентичний смак кожної чашки, а можливість налаштування температури для окремої групи дозволяє одночасно працювати з різними сортами кави, максимально розкриваючи потенціал кожного зерна.
Ключові технологічні переваги:
- PID & Display: Точне регулювання термічних параметрів та візуальний контроль екстракції.
- Electronic Dosage: Програмований об'єм води для стабільно високої якості напоїв.
- Роторна помпа: Професійний стандарт надійності та тиха робота під навантаженням.
- Потужна пара: Об'ємний бойлер миттєво генерує суху пару для ідеальної мікропіни.
