Сегодня многие хотят открыть свой бизнес, не боясь обанкротиться или терпеть убытки много месяцев подряд. Это объяснимо: вкладывается немалая сумма и затрачивается много времени и сил на продумывание, поиск, просчет, взвешивание решений. В этой связи экспертами наблюдается тенденция использования франчайзинга в Украине в последнее время. И это имеет под собой основу – франшиза кафе позволяет сотрудничать с известным брендом и быть узнаваемой точкой на карте города, минимизировать различные риски. Как? Давайте подробнее.

Франшиза в Украине и верный выбор франчайзера.

Так назван договор, заключенный между франчайзи (покупатель) и франчайзером (известная компания, сеть, которая продает право) для применения торгового бренда на правах аренды для получения выгоды. Пару лет назад в нашей стране было более 550 франчайзеров и эта цифра растет!

Купить франшизу это не равнозначно покупке доли бизнеса или бренда частично. Это возможность заработать, открыв кафе с использованием опыта, технологий, знаний, продуктов головной компании, которая и дает аренду своего имени. Кстати, об аренде: после заключения договора франшизы в Киеве нужно сразу оплатить одноразовый паушальный взнос, а потом периодически выплачивать роялти. Последний платеж обычно составляет 2-7% от выручки. 

Предложений на рынке франшиз много. Как выбрать достойный вариант франшизы в Украине и не ошибиться? Вот несколько советов:

  1. главное, точно определить для себя, какое кафе и для кого стоит открыть. Только при наличии четкой цели в итоге будет результативный поиск франчайзера;
  2. используйте советы юристов, консультантов, экспертов, ведь паушальный взнос не малый – лишние знания не помешают;
  3. не доверяйте на слово франчайзеру. Вы хотите франшизу купить, а он продать, конечно. А значит нужно проверить всю информацию самому: нанесите визит в какую-либо точку кафе, понаблюдайте за работой, посмотрите на нюансы;
  4. в интернете сегодня тоже много данных: прочтите отзывы о компании, факты, возможно, какие-либо разбирательства имели место. Этот шаг даст вам общую картину на рынке франшизы Украина;
  5. оцените количество заказов, качество приготовления, работу персонала не в одной точке, а в нескольких и в разное время. Так, вы узнаете, насколько достоверную информацию расписывает вам франчайзер об успешности сети;
  6. перед принятием решения о франшизе Киев и подписанием договора нужно вникнуть в каждую его строчку и деталь, ведь сумма сделки немалая;
  7. лучше немного увеличить расходы в бизнес-плане франчайзера, скажем на 20-30%, а доход снизить. Такое мероприятие позволит вам более критично подойти к, возможно, слегка приукрашенному расчету продавца;
  8. если вы хотите купить франшизу Киев, то придется научиться разбираться с учетом или пригласить специалистов, которые помогут в этом. Это работа с разными отчетами о доходах, убытках, окупаемости, закупках и др.;
  9. учитывайте непредвиденные расходы для франшизы бизнес и время окупаемости проекта. Чем этот период меньше, тем лучше;
  10. уделяйте много времени вопросам связанным с открытием кафе и первыми месяцами его работы. Это самый трудный период, но как показывает практика, франшиза кофейни Украина или кафе - прибыльное дело для трудолюбивых и целеустремленных!

Если вас интересует тема франшизы более подробно вы можете узнать прочитав про франшизу от компании Coffeetrade.ua по ссылке и звоните нам по телефону +380 (093) 20-20-220