|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Bezzera DUO MN Manual Dosage 1GR Stainless Steel (DUO00MN1IL5)
Наследие итальянского мастерства: Фабрика Bezzera История идеальной чашки эспрессо началась именно с Bezzera. Основанная в 1901 году в Милане, эта семейная фабрика стала пионером отрасли, представив миру первую в истории паровую кофемашину. На протяжении более 120 лет Bezzera остается эталоном бескомпромиссного качества, собирая свое оборудование исключительно вручную на собственном производстве в Италии. Каждый аппарат, выходящий с конвейера этой легендарной мануфактуры, сочетает в себе столетние традиции металлообработки и самые современные технологические инновации, что делает бренд Bezzera настоящей иконой в мире профессионального кофе.
Bezzera DUO MN: Совершенный баланс легендарной группы E61 и мультибойлерных технологий Кофемашина Bezzera DUO MN — это выбор для профессионалов и кофейных энтузиастов, не признающих компромиссов. В этой модели производитель объединил классическое ручное управление с помощью легендарной рычажной группы E61 и современную систему Dual Boiler. Выполненная в зеркальном корпусе из нержавеющей стали, она станет мощным инструментом для приготовления кофе как в изысканном домашнем интерьере, так и в динамичной среде современного офиса.
Технологические преимущества для истинных ценителей:
-
Система двойного бойлера (Dual Boiler): Отдельные бойлеры для кофе (0.45 л) и пара (1.5 л) работают независимо под управлением двух PID-контроллеров. Это гарантирует абсолютную термическую стабильность экстракции и позволяет взбивать молоко одновременно с приготовлением эспрессо без каких-либо колебаний температуры.
-
Профессиональная роторная помпа: В отличие от бытовых моделей, DUO MN оснащена мощной роторной помпой, которая работает чрезвычайно тихо и обеспечивает стабильное давление в 9 бар. Машина поддерживает работу как от вместительного резервуара на 4 литра, так и через прямое подключение к водопроводу.
-
Интеллектуальное управление и дисплей: Цветной сенсорный TFT-дисплей позволяет легко настраивать температуру в обоих бойлерах, программировать время автовыключения и отслеживать счетчик порций. Встроенный таймер экстракции поможет вам контролировать каждый пролив до секунды.
-
Премиальная эргономика: Использование холдеров из натурального дерева и металлических элементов управления подчеркивает статус оборудования и обеспечивает приятные тактильные ощущения при работе. Классический рычаг группы E61 позволяет вручную управлять предсмачиванием, раскрывая самые сложные вкусовые профили зерна.
Для кого эта кофемашина? Bezzera DUO MN создана для тех, кто хочет иметь полный мануальный контроль над процессом, но при этом нуждается в стабильности и мощности коммерческого аппарата. Это идеальная машина для приготовления безупречного эспрессо, капучино или латте макиато на профессиональном уровне.