|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Bezzera DUO MN Manual Dosage 1GR Stainless Steel (DUO00MN1IL5)
Спадщина італійської майстерності: Фабрика Bezzera Історія ідеальної чашки еспресо почалася саме з Bezzera. Заснована у 1901 році в Мілані, ця родинна фабрика стала піонером галузі, представивши світу першу в історії парову кавомашину. Протягом понад 120 років Bezzera залишається еталоном безкомпромісної якості, збираючи своє обладнання виключно вручну на власному виробництві в Італії. Кожен апарат, що виходить з конвеєра цієї легендарної мануфактури, поєднує в собі столітні традиції металообробки та найсучасніші технологічні інновації, що робить бренд Bezzera справжньою іконою у світі професійної кави.
Bezzera DUO MN: Досконалий баланс легендарної групи E61 та мультибойлерних технологій Кавомашина Bezzera DUO MN — це вибір для професіоналів та кавових ентузіастів, які не визнають компромісів. У цій моделі виробник поєднав класичне ручне керування за допомогою легендарної важельної групи E61 та найсучаснішу систему Dual Boiler. Виконана у дзеркальному корпусі з нержавіючої сталі, вона стане потужним інструментом для приготування кави як у вишуканому домашньому інтер'єрі, так і в динамічному середовищі сучасного офісу.
Технологічні переваги для справжніх знавців:
-
Система подвійного бойлера (Dual Boiler): Окремі бойлери для кави (0.45 л) та пари (1.5 л) працюють незалежно під керуванням двох PID-контролерів. Це гарантує абсолютну термічну стабільність екстракції та дозволяє збивати молоко одночасно з приготуванням еспресо без жодних коливань температури.
-
Професійна роторна помпа: На відміну від побутових моделей, DUO MN оснащена потужною роторною помпою, що працює надзвичайно тихо та забезпечує стабільний тиск у 9 бар. Машина підтримує роботу як від місткого резервуара на 4 літри, так і через пряме підключення до водопроводу.
-
Інтелектуальне керування та дисплей: Кольоровий сенсорний TFT-дисплей дозволяє легко налаштовувати температуру в обох бойлерах, програмувати час автовимкнення та відстежувати лічильник порцій. Вбудований таймер екстракції допоможе вам контролювати кожен пролив до секунди.
-
Преміальна ергономіка: Використання холдерів із натурального дерева та металевих елементів керування підкреслює статус обладнання та забезпечує приємні тактильні відчуття під час роботи. Класичний важіль групи E61 дозволяє вручну керувати передзмочуванням, розкриваючи найскладніші смакові профілі зерна.
Для кого ця кавомашина? Bezzera DUO MN створена для тих, хто прагне мати повний мануальний контроль над процесом, але водночас потребує стабільності та потужності комерційного апарата. Це ідеальна машина для приготування ідеального еспресо, капучино чи лате макіато на професійному рівні.