|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Bezzera MODA DE ELECTRONIC DOSE CONTROL 2GR GLOSS MATT BLACK (MODA0DE2NG3)
Наследие итальянского мастерства: Фабрика Bezzera История идеальной чашки эспрессо началась именно с Bezzera. Основанная в 1901 году в Милане, эта семейная фабрика стала пионером отрасли, представив миру первую в истории паровую кофемашину. На протяжении более 120 лет Bezzera остается эталоном бескомпромиссного качества, собирая свое оборудование исключительно вручную на собственном производстве в Италии. Каждый аппарат, выходящий с конвейера этой легендарной мануфактуры, сочетает в себе столетние традиции металлообработки и самые современные технологические инновации, что делает бренд Bezzera настоящей иконой в мире профессионального кофе.
Bezzera MODA DE: Профессиональная мощность в стиле Gloss Matt Black Профессиональная кофемашина Bezzera MODA DE на две группы — это воплощение надежности и высокой производительности для коммерческого сектора. Выполненная в глубоком черном цвете, сочетающем матовые и глянцевые элементы, эта модель разработана для заведений HoReCa с большим потоком гостей. MODA DE обеспечивает бесперебойную работу в режиме пиковых нагрузок, гарантируя неизменно высокое качество каждой порции эспрессо благодаря интеллектуальной системе электронного дозирования.
Технические особенности и преимущества для бизнеса:
-
Система Electronic Dosage: Электронная панель управления позволяет программировать четыре различных объема порций для каждой группы. Это автоматизирует процесс приготовления, позволяя бариста уделять больше внимания сервису и текстурированию молока.
-
Впечатляющий объем бойлера: Машина оснащена бойлером на 11 литров с системой теплообменника (HX). Это обеспечивает огромный запас стабильного пара для взбивания молока и горячей воды для чая, даже при одновременном приготовлении кофе на двух группах.
-
Высокая производительность: При мощности 3700 Вт аппарат способен готовить до 350 чашек кофе в день. Профессиональная роторная помпа поддерживает стабильное давление в 9 бар, что критически важно для правильной экстракции.
-
PID-контроль и термостабильность: Встроенная система PID позволяет точно контролировать температуру воды в бойлере, что обеспечивает стабильный вкусовой профиль напитков на протяжении всей рабочей смены.
-
Эргономика для бариста: Модель спроектирована с учетом потребностей профессионалов — высокие группы позволяют использовать чашки высотой до 120 мм, что идеально подходит для напитков формата "coffee to go". Корпус из нержавеющей стали гарантирует долговечность даже при самой интенсивной эксплуатации.
Для кого эта кофемашина? Bezzera MODA DE — идеальный выбор для больших кофеен, ресторанов и отелей, где необходима стабильная работа и высокая скорость выдачи напитков. Её элегантный черный дизайн и профессиональная "начинка" сделают ваше заведение местом притяжения для настоящих ценителей итальянского кофе.