|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Bezzera MODA DE ELECTRONIC DOSE CONTROL 2GR GLOSS MATT BLACK (MODA0DE2NG3)
Спадщина італійської майстерності: Фабрика Bezzera Історія ідеальної чашки еспресо почалася саме з Bezzera. Заснована у 1901 році в Мілані, ця родинна фабрика стала піонером галузі, представивши світу першу в історії парову кавомашину. Протягом понад 120 років Bezzera залишається еталоном безкомпромісної якості, збираючи своє обладнання виключно вручну на власному виробництві в Італії. Кожен апарат, що виходить з конвеєра цієї легендарної мануфактури, поєднує в собі столітні традиції металообробки та найсучасніші технологічні інновації, що робить бренд Bezzera справжньою іконою у світі професійної кави.
Bezzera MODA DE: Професійна потужність у стилі Gloss Matt Black Професійна кавомашина Bezzera MODA DE на дві групи — це втілення надійності та високої продуктивності для комерційного сектору. Виконана у глибокому чорному кольорі, що поєднує матові та глянцеві елементи, ця модель розроблена для закладів HoReCa з великим потоком гостей. MODA DE забезпечує безперебійну роботу в режимі пікових навантажень, гарантуючи незмінно високу якість кожної порції еспресо завдяки інтелектуальній системі електронного дозування.
Технічні особливості та переваги для бізнесу:
-
Система Electronic Dosage: Електронна панель керування дозволяє програмувати чотири різні об'єми порцій для кожної групи. Це автоматизує процес приготування, дозволяючи бариста приділяти більше уваги сервісу та текстуруванню молока.
-
Вражаючий об'єм бойлера: Машина оснащена бойлером на 11 літрів із системою теплообмінника (HX). Це забезпечує величезний запас стабільної пари для збивання молока та гарячої води для чаю, навіть при одночасному приготуванні кави на двох групах.
-
Висока продуктивність: З потужністю 3700 Вт апарат здатний готувати до 350 чашок кави на день. Професійна роторна помпа підтримує стабільний тиск у 9 бар, що є критично важливим для правильної екстракції.
-
PID-контроль та термостабільність: Вбудована система PID дозволяє точно контролювати температуру води в бойлері, що забезпечує стабільний смаковий профіль напоїв протягом усієї робочої зміни.
-
Ергономіка для бариста: Модель спроектована з урахуванням потреб професіоналів — високі групи дозволяють використовувати чашки висотою до 120 мм, що ідеально підходить для напоїв формату "coffee to go". Корпус із нержавіючої сталі гарантує довговічність навіть при найінтенсивнішій експлуатації.
Для кого ця кавомашина? Bezzera MODA DE — ідеальний вибір для великих кав’ярень, ресторанів та готелів, де необхідна стабільна якість і велика швидкість видачі напоїв. Її елегантний чорний дизайн та професійна "начинка" зроблять ваш заклад місцем тяжіння для справжніх поціновувачів італійської кави.