|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах C&T Honduras Maragogype SHG EP Finca Montecristo — благородный вкус с глубиной и балансом
C&T Honduras Maragogype SHG EP Finca Montecristo — это премиальная арабика редкого сорта Maragogype, выращенная на легендарной ферме Montecristo в Гондурасе. Фазенда Montecristo занимается производством кофе с 1916 года и имеет национальное и международное признание благодаря стабильно высокому качеству зерна.
Благоприятный субтропический климат, высокогорные плантации и тщательная ручная обработка позволяют получать кофе с выразительным характером, сбалансированной структурой и чистым вкусовым профилем.
Происхождение и качество зерна
-
Регион: Гондурас
-
Ферма: Finca Montecristo
-
Сорт: Maragogype
-
Класс: SHG (Strictly High Grown — выращен на высоте более 1300 м)
-
Подготовка: EP (European Preparation — ручная сортировка зерна)
Вкус и аромат
Кофе обладает густым, насыщенным телом и средней, хорошо сбалансированной кислотностью. Во вкусе ярко раскрываются ноты миндаля, тёмного шоколада и грейпфрута, создавая глубокий и многослойный профиль.
Послевкусие продолжительное, чистое и гармоничное, с лёгкой цитрусовой свежестью и шоколадной теплотой.
Идеально подходит для
-
эспрессо и американо;
-
автоматических и рожковых кофемашин;
-
фильтр-кофе и альтернативных методов заваривания.
Благодаря своему балансу и выразительности, этот кофе одинаково хорошо раскрывается как в классических, так и в альтернативных способах приготовления.
Почему стоит выбрать C&T Honduras Maragogype Montecristo
-
редкий сорт Maragogype с крупным зерном;
-
ферма с более чем 100-летней историей;
-
высокая стабильность качества;
-
насыщенный вкус без резкой кислотности.
C&T Honduras Maragogype SHG EP Finca Montecristo — выбор для тех, кто ценит глубокий, благородный вкус и происхождение кофе.