Чай чорний пакетований в конвертах Althaus DP Assam Meleng картон (20шт*1,75г)

Чай чорний пакетований в конвертах Althaus DP Assam Meleng картон (20шт*1,75г)

Althaus — це престижний німецький бренд, який став уособленням сучасної чайної експертизи в сегменті HoReCa. Створена під керівництвом провідного титестера Ральфа Янекі, компанія пропонує унікальні купажі, що поєднують німецьку пунктуальність у контролі якості та багатовікові світові традиції вирощування чаю. Кожна партія продукції Althaus проходить ретельну перевірку в лабораторіях Бремена, щоб гарантувати бездоганну чистоту та багатство смаку в кожній чашці. Завдяки високому довірі рестораторів та отельєрів у всьому світі, цей бренд став символом розкоші та професіоналізму, забезпечуючи ідеальний чайний сервіс для найвибагливіших гостей.

Althaus DP Assam Meleng (Ассам Меленг) — це класика міцного чорного чаю з легендарної індійської провінції Ассам. Назва "Меленг" походить від одного з найстаріших та найшанованіших чайних садів регіону, що славиться своєю насиченою та енергійною сировиною. Цей напій розроблений для поціновувачів глибокого, солодового смаку та високої міцності, що робить його незамінним для ранкового пробудження. Формат Deli Pack (пакетики в індивідуальних конвертах) дозволяє насолодитися якістю плантаційного чаю з максимальним комфортом, зберігаючи всі тонкощі аромату індійського саду під надійним захистом герметичного пакування.

Склад та особливості формату

• Склад: 100% чорний індійський байховий чай (регіон Ассам).

• Формат: Deli Pack (DP) — високоякісні фільтр-пакети в індивідуальних вологонепроникних конвертах.

• Кількість: 20 пакетиків по 1,75 г у стильній картонній коробці.

• Якість: Добірна дрібна фракція листа забезпечує швидку екстракцію та насичений колір навіть при короткому заварюванні.

Смаковий профіль та аромат

• Смак: Повнотілий, пряний, із характерними солодовими нотками та приємною медовою солодкістю.

• Колір настою: Глибокий мідно-коричневий, чистий та іскристий.

• Післясмак: Тривалий, зігріваючий, із помірною терпкістю.

• Аромат: Інтенсивний аромат прянощів та свіжої випічки, притаманний кращим сортам ассамського чаю.

Технологія виробництва

• Плантаційний відбір: Сировина закуповується безпосередньо в саду Меленг під час другого збору (Second Flush), коли лист має найвищу концентрацію смакових речовин.

• Німецька обробка: Процес купажування та очищення проводиться в Бремені з використанням високотехнологічного обладнання.

• Збереження свіжості: Кожен пакетик упакований у фольгований конверт, що виключає контакт із киснем та втрату ароматичних олій.

Рекомендації та поєднання

• Ідеально для: Ранкового чаювання, коли потрібен заряд енергії та бадьорості на весь день.

• Користь: Містить велику кількість таніну та антиоксидантів, покращує роботу мозку та тонізує серцево-судинну систему.

• Гастрономія: Традиційно поєднується з молоком або вершками, що пом’якшують його терпкість. Також чудово пасує до ситних сніданків, випічки та гострих закусок.