Чай чорний пакетований для чайників Althaus GP Assam Meleng картон (20шт*4г)

Чай чорний пакетований для чайників Althaus GP Assam Meleng картон (20шт*4г)

Althaus — це преміальний німецький бренд, що став синонімом високої чайної культури в сегменті HoReCa (готелі, ресторани, кафе). Створений у Німеччині одним із провідних титестерів світу Ральфом Янекі, бренд пропонує безкомпромісну якість та унікальні рецептури. Філософія Althaus базується на поєднанні багатовікових традицій збору чаю та найсучасніших німецьких технологій обробки. Завдяки суворому контролю на всіх етапах виробництва — від відбору плантації до фінальної упаковки — Althaus завоював довіру кращих готельєрів та рестораторів світу. Це вибір для тих, хто прагне забезпечити своїм гостям ідеальний чайний досвід у кожній чашці.

Althaus GP Assam Meleng (Ассам Меленг) — це класичний представник міцного чорного чаю з Індії, створений спеціально для заварювання в чайнику. Назва походить від знаменитого чайного саду Меленг, розташованого в долині річки Брахмапутра, де вологий клімат і родючі ґрунти дозволяють вирощувати чай із надзвичайно насиченим характером. Формат Grand Pack (GP) розроблений для професійної подачі: кожен пакетик містить точно вивірену порцію добірного плантаційного чаю, що ідеально розкривається в об'ємі 400 мл. Це енергійний, повнотілий напій, який ідеально підходить для класичного ранкового чаювання в кращих традиціях європейських готелів.

Склад та особливості формату

• Склад: 100% чорний індійський байховий чай (регіон Ассам).

• Формат: Grand Pack (GP) — великі пакетики для чайників, що забезпечують правильну циркуляцію води.

• Кількість: 20 пакетиків по 4 г у фірмовій картонній упаковці.

• Порційність: Один пакетик розрахований на стандартний чайник об'ємом 400–500 мл.

Смаковий профіль та аромат

• Смак: Міцний, насичений, із виразними солодовими та пряними нотами, характерними для сортів другого збору.

• Колір настою: Глибокий мідно-коричневий, чистий, із гарним червонуватим відблиском.

• Післясмак: Тривалий, зігріваючий, з легкою терпкістю та медовим відтінком.

• Аромат: Яскравий букет із деревними нотками та нюансами прянощів і свіжоспеченого житнього хліба.

Технологія виробництва

• Високогірний відбір: Сировина закуповується безпосередньо в індійських господарствах, що гарантує автентичність плантаційного сорту.

• Професійне пакування: Кожен пакетик упакований в індивідуальну герметичну фольгу, що запобігає окисленню чайного листа та втраті аромату.

• Німецький стандарт: Весь цикл очищення та купажування проходить у Бремені під суворим контролем на відповідність нормам ЄС.

Рекомендації та поєднання

• Ідеально для: Ранкового сніданку, ділових обідів та форматів "tea time" у ресторанах.

• Користь: Високий вміст танінів забезпечує потужний тонізуючий ефект, активізує роботу мозку та обмін речовин.

• Гастрономія: Ассам Меленг — найкраща основа для чаю по-англійськи. Чудово поєднується з молоком, вершками, тростинним цукром, а також ситними стравами та десертами з чорного шоколаду.