|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах C&T Kenya — яркий фруктово-ягодный вкус с винным оттенком
Бренд C&T формирует культуру профессионального кофе в Украине с 1998 года. За более чем 25 лет сеть Coffee Tea Shops стала символом экспертного подхода, где каждый сорт проходит строгий отбор. Это гарантирует, что кенийская арабика максимально раскроет свой экзотический потенциал в каждой вашей чашке.
C&T Kenya — это премиальный моносорт для истинных кофейных гурманов. Кенийский кофе считается одним из лучших в мире благодаря высокогорным вулканическим почвам и уникальному микроклимату. Это напиток с характером: он живой и невероятно ароматный. Средняя обжарка сохраняет знаменитую «искристую» кислотность, за которую ценят африканское зерно, и превращает ее в гармоничный фруктовый букет.
Состав и происхождение:
- Состав: 100% премиальная арабика (Single Origin).
- Регион: Кения (высокогорные плантации, 1400–1800 м).
- Обработка: Влажная (Washed), что обеспечивает кристальную чистоту вкуса и яркость ягодных нот.
Вкусовой профиль:
Вкус интенсивный и многогранный с максимальной фруктовой кислотностью (5/5). В чашке раскрываются ноты черной смородины, цитрусовых и лесных ягод. Тело кофе средней плотности (3/5), сочное и хорошо структурированное. Длительное послевкусие с утонченным винным оттенком и пряными нюансами завершает сложную композицию.
Рекомендации по приготовлению:
- Методы: Лучше всего раскрывается в фильтр-кофе, пуровере (V60) и аэропрессе. Также дает яркий эспрессо с выразительным характером.
- Применение: Идеальный выбор для тех, кто ищет эмоциональный вкус, который бодрит и удивляет своей сочностью.
- Хранение: Пакет 200 г с дегазационным клапаном надежно защищает сложный аромат от окисления.
Хотите ощутить настоящий взрыв фруктовых нот? Рекомендуем купити каву в зернах серии Kenya от C&T и открыть для себя один из самых титулованных сортов мира.