Кофе в зернах C&T Jazz №2 1000 г — сбалансированная гармония арабики и робусты для профессионального эспрессо

Бренд C&T — это собственная торговая марка компании Coffeetrade.ua, которая с 1998 года является экспертом на рынке кофе и чая в Украине. Философия бренда базируется на бескомпромиссной стабильности вкуса и идеальном соотношении цены и качества. Каждая партия кофе проходит строгий контроль и тестируется в собственных кофейнях сети на легендарных кофемашинах итальянского бренда Bezzera, официальным представителем которого является наша компания. Это гарантирует, что кофе C&T идеально раскроет свой потенциал в профессиональных и домашних условиях.

C&T Jazz №2 — это сбалансированный кофейный бленд, созданный для тех, кто ценит глубину вкуса, стойкую пенку (крема) и насыщенный аромат. Купаж сочетает в себе мягкость южноамериканской арабики и энергию африканской робусты. Благодаря средней обжарке, этот сорт является универсальным решением для ежедневного употребления, предлагая стабильный результат в каждой чашке. Название "Jazz" подчеркивает импровизацию оттенков, которые сливаются в единую совершенную композицию.

Состав и происхождение

• Состав: Тщательно подобранный бленд Арабики и Робусты.

• Бразилия Сантос (Арабика): Обеспечивает основу напитка — мягкость, орехово-карамельные ноты и природную сладость.

• Уганда (Робуста): Придает кофе плотность, насыщенное тело и шоколадно-пряный характер.

Вкусовой профиль и аромат

• Вкус: Насыщенный и округлый. В букете гармонично сочетаются шоколадно-ореховые ноты с деликатными ягодными оттенками и сбалансированной кислинкой.

• Тело кофе: Плотное, с выразительной текстурой.

• Послевкусие: Длительное, с приятными пряными и шоколадными нюансами.

• Аромат: Интенсивный, теплый, с классическими кофейными дескрипторами.

Технология производства

• Обжарка: Средняя (Medium Roast), позволяющая сохранить баланс между сладостью арабики и интенсивностью робусты.

• Контроль качества: Каждая партия обжаривается на профессиональном оборудовании с последующим тестированием на кофемашинах Bezzera.

• Упаковка: Большой пакет весом 1000 г с дегазационным клапаном, идеально подходящий для офисов и кофейни.

Рекомендации по завариванию

• Методы приготовления: Оптимально для профессиональных и бытовых автоматических кофемашин. Также отлично раскрывается в гейзерных кофеварках.

• Идеально для: Классического эспрессо, крепкого американо, а также в качестве базы для молочных напитков — капучино и латте, где кофе не теряет своего характера.