|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах Blaser Rosso Nero — сертифицированный эталон итальянского эспрессо
Компания Blasercafe — это легендарная швейцарская династия, которая с 1922 года совершенствует искусство обжарки кофе. Благодаря сочетанию семейных традиций и инновационных технологий, бренд стал символом бескомпромиссного качества. Каждая смесь создается из отборного зеленого зерна, проходящего многоступенчатый контроль в Берне, чтобы обеспечить эталонный результат в каждой чашке.
Blaser Rosso Nero — настоящая легенда и первый бленд в линейке компании, получивший престижный международный сертификат CSC (Certified Specialty Coffee). Этот купаж создан для ценителей подлинной культуры эспрессо: насыщенного, плотного и невероятно ароматного. Он гармонично сочетает в себе страсть итальянского юга и безупречную швейцарскую точность обработки.
Особенности состава и сертификации:
- Состав: Изысканный бленд отборной Арабики и премиальной Робусты.
- География: Лучшие лоты с плантаций Бразилии, Колумбии, Индии, Индонезии и Эфиопии.
- Контроль качества: Сертификация CSC гарантирует отсутствие дефектов в зерне и стабильность вкусового профиля каждой партии.
- Обжарка: Темная (Dark Roast), раскрывающая природную сладость без лишней горечи.
Дегустационные характеристики:
Вкус Blaser Rosso Nero глубокий и сложный: в букете доминируют ноты темного шоколада, лесного ореха и свежей карамели. Легкая фруктовая кислотность деликатно балансирует плотное, тягучее тело напитка. Аромат поражает многогранностью с оттенками ежевики и чернослива, переходящими в длительное послевкусие со сладковатыми пряностями. Это идеальный выбор для эспрессо с густой пенкой, ристретто или как основа для изысканного капучино.