|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Кава в зернах Blaser Rosso Nero — сертифікований еталон італійського еспресо
Компанія Blasercafe — це легендарна швейцарська династія, яка з 1922 року вдосконалює мистецтво обсмаження кави. Завдяки поєднанню сімейних традицій та інноваційних технологій, бренд став символом безкомпромісної якості. Кожна суміш створюється з добірного зеленого зерна, що проходить багатоступеневий контроль у Берні, щоб забезпечити еталонний результат у кожній чашці.
Blaser Rosso Nero — справжня легенда та перший бленд у лінійці компанії, що отримав престижний міжнародний сертифікат CSC (Certified Specialty Coffee). Цей купаж створений для поціновувачів автентичної культури еспресо: насиченого, щільного та неймовірно ароматного. Він гармонійно поєднує в собі палку пристрасть італійського півдня та бездоганну швейцарську точність обробки.
Особливості складу та сертифікації:
- Склад: Вишуканий бленд добірної Арабіки та преміальної Робусти.
- Географія: Найкращі лоти з плантацій Бразилії, Колумбії, Індії, Індонезії та Ефіопії.
- Контроль якості: Сертифікація CSC гарантує відсутність дефектів у зерні та стабільність смакового профілю кожної партії.
- Обсмаження: Темне (Dark Roast), що розкриває природну солодкість без зайвої гіркоти.
Дегустаційні характеристики:
Смак Blaser Rosso Nero глибокий та складний: у букеті домінують ноти темного шоколаду, лісового горіха та свіжої карамелі. Легка фруктова кислотність делікатно балансує щільне, тягуче тіло напою. Аромат вражає багатогранністю з відтінками ожини та чорносливу, що переходять у тривалий післясмак із солодкуватими прянощами. Це ідеальний вибір для еспресо з густою пінкою, ристрето або як основа для вишуканого капучино.