|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах Blaser Java — эталонная мощность 100% индонезийской робусты
Компания Blasercafe — это легендарная швейцарская династия, которая с 1922 года совершенствует искусство обжарки кофе. Благодаря сочетанию семейных традиций и инновационных технологий, бренд стал символом бескомпромиссного качества. Каждая смесь создается из отборного зеленого зерна, проходящего многоступенчатый контроль в Берне, чтобы обеспечить эталонный результат в каждой чашке.
Blaser Java — это уникальное предложение для истинных гурманов, ищущих максимальную крепость и плотность. Этот моносорт состоит исключительно из отборной робусты с острова Ява (Индонезия). Благодаря богатым минералами вулканическим почвам и благородной влажной обработке, кофе обретает необычайную чистоту вкуса, которая редко встречается среди сортов робусты, оставаясь при этом эталоном энергии и стабильности.
Особенности состава и происхождения:
- Состав: 100% Robusta (премиальный моносорт WIB-1).
- Происхождение: Остров Ява, Индонезия (вулканические плантации).
- Обработка: Влажная (Washed), обеспечивающая интенсивность и чистоту профиля.
- Обжарка: Средне-темная (Medium-Dark), подчеркивающая бархатистую горчинку.
Дегустационные характеристики:
Вкус Blaser Java глубокий и пряный, с доминирующими нотами темного шоколада, солодки и характерными дымными нюансами. Тело напитка очень плотное, тяжелое и маслянистое, что позволяет получить невероятно густую и стойкую пенку (крема). Послевкусие длительное, с оттенками благородного какао и пряностей. Это идеальный выбор для приготовления ультра-крепкого эспрессо или в качестве мощной базы для создания собственных авторских купажей.