|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Чай зеленый листовой Basilur Китайская коллекция Те Гуань Инь картон 100г
Basilur — это признанный мировой лидер в создании премиальных чайных купажей, сочетающих высочайшее качество сырья с эстетикой подарочного искусства. Используя только селекционные листы, собранные на лучших плантациях, бренд обеспечивает непревзойденный вкус и аромат в каждой пачке. Философия Basilur базируется на сочетании традиционных методов обработки и современных технологий упаковки непосредственно в местах сбора. Благодаря строгому контролю на всех этапах производства — от отбора плантации до финальной упаковки — Basilur завоевал доверие лучших отельеров и рестораторов мира. Это выбор для тех, кто ценит бескомпромиссное качество и настоящую чайную культуру.
Basilur Те Гуань Инь (Tie Guan Yin) из престижной «Китайской коллекции» — это легендарный бирюзовый чай (улун), занимающий почетное место среди десяти знаменитых чаев Китая. Свое название, что в переводе означает «Железная Богиня Милосердия», он получил за тяжесть чаинок и невероятную утонченность вкуса. Этот сорт ценится за уникальную технологию частичной ферментации, благодаря которой листья сохраняют свежесть зеленого чая, обретая глубину оолонга. Basilur предлагает аутентичную версию Те Гуань Инь, которая в чашке раскрывается настоящим «танцем» цельных листочков. Напиток идеально подходит для ценителей благородных китайских чаев, ищущих чистый вкус без лишних добавок.
Особенности и состав
-
Состав: 100% чай китайский зеленый оолонг (улун) байховый листовой.
-
Происхождение: Провинция Фуцзянь, Китай.
-
Стандарт листа: Крупные листья, плотно скрученные в тугие сферические гранулы.
-
Вес: 100 г.
-
Упаковка: Картонная коробка с внутренним герметичным пакетом на зип-застежке.
Вкусовой профиль и аромат
-
Вкус: Насыщенный и сбалансированный. В палитре ощущаются нотки фруктов и характерная легкая горчинка, придающая напитку благородство. Завершается чаепитие приятным и длительным послевкусием.
-
Аромат: Свежий и вдохновляющий аромат зеленого леса, который гармонично переплетается с тонкими цветочными нюансами.
-
Цвет настоя: Прозрачный, светло-нефритовый с золотистым блеском.
Полезные свойства и производство
-
Производство: Листья проходят сложный процесс завяливания и частичной ферментации, что делает этот улун особенным — он крепче классического зеленого чая, но мягче черного.
-
Влияние: Напиток дарит ощущение ясности мыслей, тонизирует тело и помогает снять усталость после напряженного дня.
-
Польза: Богат природными антиоксидантами, витаминами и марганцем, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению обмена веществ.
Рекомендации и сочетания
-
Заваривание: Используйте воду температурой 70–80°C. Настаивайте 3–5 минут.
-
Подача: Хорош без добавок. Важно не передерживать заварку, чтобы сохранить баланс между горчинкой и фруктовой сладостью.
-
Гастрономия: Лучше всего подходит к легким закускам, свежим фруктам или как самостоятельный напиток для восстановления сил.