|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Черный листовой чай Basilur Лист Цейлона Ува (Uva) 100г — это яркий представитель коллекции, демонстрирующий уникальный характер одного из самых востребованных высокогорных регионов Шри-Ланки. Плантации Ува расположены на высоте до 1500 метров, где специфический ветреный микроклимат создает идеальные условия для формирования насыщенного и экзотического вкуса. Традиционно этот сорт считается «мужским» из-за его природной крепости и интенсивности, но мастерство Basilur позволяет ему раскрываться многогранно и элегантно. Это идеальный выбор от CoffeeTea Shop для ценителей аутентичного цейлонского вкуса.
Регион Ува: Пряный аромат и экзотическая крепость
Вкусовой профиль чая Ува отличается полнотелостью и характерной терпкостью, которая дополняется выраженными фруктовыми нотками и легкой сладостью в послевкусии. Настой имеет глубокий красно-медный цвет с золотистым ободком, что свидетельствует о высоком качестве среднелистового стандарта FBOP с добавлением чайных почек. Аромат сильный и свежий, с легкими пряными и древесными оттенками, формирующимися под влиянием сезонных ветров. Благодаря высокому содержанию танинов, напиток обладает мощным тонизирующим эффектом, что делает его незаменимым для активного начала дня.
Ключевые свойства и особенности сорта:
Состав: 100% черный цейлонский листовой чай (регион Ува).
Упаковка: Картонная коробка (100 г) с фольгированным внутренним пакетом.
Вкусовой профиль: Насыщенный, терпкий, с фруктово-пряными нюансами.
Назначение: Утреннее пробуждение, энергия и укрепление сосудов.
Заваривание: Температура 95–100 °C, настаивание в течение 3–5 минут.
Бренд Basilur превратил этот классический высокогорный сорт в настоящее произведение искусства, сохранив аутентичность терруара Шри-Ланки. Чай Ува богат антиоксидантами, калием и марганцем, что способствует улучшению обмена веществ и поддержке иммунитета. Для сохранения уникального вкуса рекомендуется не передерживать настой при заваривании. Этот сорт прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и с добавлением небольшого количества молока или сливок, которые мягко нивелируют природную горчинку, создавая бархатистую текстуру напитка.
Рекомендации и сочетания:
- Гастрономия: Гармонирует с насыщенной выпечкой (корица, яблоки), лимонными тартами и медом.
- Польза: Помогает восстановить силы после физических нагрузок и улучшает концентрацию.
- Грейд листа: Стандарт FBOP обеспечивает идеальный баланс крепости и ароматики.
- Хранение: В сухом месте при влажности до 60%, вдали от резких запахов и солнечных лучей.