|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Черный листовой чай Basilur Лист Цейлона Канди (Kandy) 100г — это благородный сорт, происходящий из исторической колыбели цейлонского чаеводства. Плантации региона Канди расположены на средней высоте (mid-grown), где величественные горы надежно защищают чайные кусты от сильных ветров. Именно здесь рождается чай с идеальными характеристиками для тех, кто ценит насыщенность без лишней резкости. Канди считается самым «сбалансированным» сортом Шри-Ланки: он достаточно крепкий, чтобы бодрить, но при этом мягкий и бархатистый. Коллекция «Лист Цейлона» от CoffeeTea Shop представляет этот сорт как образец гармонии и вековых традиций острова.
Канди: Бархатистая крепость и медный блеск настоя
Вкусовой профиль чая Канди отличается полнотелостью, глубиной и изысканной сладостью без резкой горечи. Настой имеет чистый, насыщенный медно-красный цвет с характерным блеском, что свидетельствует о высоком качестве среднегорного сырья. Аромат теплый и интенсивный, с легкими пряными нотками, формирующимися благодаря умеренной ферментации отборных листьев. Благодаря сбалансированному содержанию кофеина и антиоксидантов, напиток отлично тонизирует организм, помогая восстановить энергию после умственных или физических нагрузок.
Ключевые свойства и особенности сорта:
Состав: 100% черный цейлонский листовой чай (регион Канди).
Упаковка: Картонная коробка (100 г) с художественным оформлением и внутренним пакетом.
Вкусовой профиль: Мягкий, сбалансированный, с цветочной сладостью.
Назначение: Для ежедневного чаепития, восстановления тонуса и энергии.
Заваривание: Температура 95–100 °C, время настаивания 3–5 минут.
Бренд Basilur отобрал для этой позиции стандарт FBOP, включающий нежные чайные почки (типсы) для придания напитку особой мягкости. Чай Канди является идеальной базой для классического ритуала: он гармонично сочетается с молоком, лимоном или сахаром, не теряя своей индивидуальности. Особенностью сорта является его выносливость к настаиванию — он не становится слишком терпким даже при длительном заваривании. Это надежный выбор для тех, кто ищет стабильное качество и подлинный вкус цейлонских традиций.
Рекомендации и сочетания:
- Гастрономия: Прекрасно сочетается с традиционной выпечкой, овсяным печеньем и легкими сендвичами.
- Польза: Способствует укреплению сердечной мышцы и улучшению общего самочувствия.
- Грейд листа: FBOP обеспечивает идеальный баланс между скоростью заваривания и глубиной вкуса.
- Хранение: В сухом прохладном месте при оптимальной влажности до 60%.