|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чорний листовий чай Basilur Лист Цейлона Канді (Kandy) 100г — це шляхетний сорт, що походить з історичної колиски цейлонського чаївництва. Плантації регіону Канді розташовані на середній висоті (mid-grown), де величні гори надійно захищають чайні кущі від сильних вітрів. Саме тут народжується чай з ідеальними характеристиками для тих, хто цінує насиченість без зайвої різкості. Канді вважається найбільш «збалансованим» сортом Шрі-Ланки: він достатньо міцний, щоб бадьорити, але водночас м'який і оксамитовий. Колекція «Лист Цейлону» від CoffeeTea Shop представляє цей сорт як взірець гармонії та вікових традицій острова.
Канді: Оксамитова міцність та мідний блиск настою
Смаковий профіль чаю Канді вирізняється повнотілістю, глибиною та вишуканою солодкуватістю без різкої гіркоти. Настій має чистий, насичений мідно-червоний колір із характерним блиском, що свідчить про високу якість середньогірної сировини. Аромат теплий та інтенсивний, з легкими пряними нотками, які формуються завдяки помірній ферментації добірного листя. Завдяки збалансованому вмісту кофеїну та антиоксидантів, напій чудово тонізує організм, допомагаючи відновити енергію після розумових чи фізичних навантажень протягом дня.
Ключові властивості та особливості сорту:
Склад: 100% чорний цейлонський листовий чай (регіон Канді).
Пакування: Картонна коробка (100 г) з художнім оформленням та внутрішнім пакетом.
Смаковий профіль: М'який, збалансований, із квітковою солодкістю.
Призначення: Для щоденного чаювання, відновлення тонусу та енергії.
Заварювання: Температура 95–100 °C, час настоювання 3–5 хвилин.
Бренд Basilur відібрав для цієї позиції стандарт FBOP, що включає ніжні чайні бруньки (тіпси) для надання напою особливої м'якості. Чай Канді є ідеальною базою для класичного ритуалу: він гармонійно поєднується з молоком, лимоном або цукром, не втрачаючи своєї індивідуальності. Особливістю сорту є його витривалість до настоювання — він не стає занадто терпким навіть при тривалому заварюванні. Це надійний вибір для тих, хто шукає стабільну якість та справжній смак цейлонських традицій у кожній чашці.
Рекомендації та поєднання:
- Гастрономія: Чудово смакує з традиційною випічкою, вівсяним печивом та легкими сендвічами.
- Користь: Сприяє зміцненню серцевого м'яза та покращенню загального самопочуття.
- Грейд листа: FBOP забезпечує ідеальний баланс між швидкістю заварювання та глибиною смаку.
- Зберігання: У сухому прохолодному місці за оптимальної вологості до 60%.