|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава в зернах C&T Honduras Capucas — насичений смак шоколаду та тропічних фруктів
Бренд C&T з 1998 року розвиває кавову культуру України, пропонуючи ретельно відібрані лоти з найкращих плантацій світу. За понад чверть століття мережа професійних Coffee Tea Shops стала символом стабільності смаку та високої довіри покупців. C&T Honduras Capucas — це преміальний сорт для тих, хто шукає глибину та природну солодкість у кожній чашці.
Ця кава походить із високогірного регіону Санта-Роза, де дерева ростуть на багатих вулканічних ґрунтах. Регіон Капукас відомий суворими стандартами якості та особливим мікрокліматом, що дарує зерну багату ароматику. Завдяки середньому обсмаженню (Omniroast), кава стає гармонійною та неймовірно питкою, поєднуючи в собі шоколадний профіль із делікатними фруктовими нюансами.
Склад та походження:
- Склад: 100% преміальна арабіка (Single Origin).
- Регіон: Гондурас, Santa Rosa (висота зростання 1100–1300 м).
- Обробка: Волога (Washed), що забезпечує чистоту смаку та чіткість дескрипторів.
Смаковий профіль:
Смак глибокий та збалансований із середньою кислотністю (3/5). Провідні ноти солодкого шоколаду та карамелі гармонійно доповнюються нюансами тропічних фруктів. Тіло кави середньої щільності (3/5), гладке та оксамитове. Тривалий теплий післясмак із виразними медовими відтінками завершує цей затишний букет.
Рекомендації щодо заварювання:
- Методи: Універсальний профіль обсмаження ідеально розкривається в еспресо-машинах, гейзерних кавоварках (мока), а також у фільтр-каві чи аеропресі.
- Ідеально для: Поціновувачів насиченої кави. Смак залишається виразним навіть у молочних напоях, надаючи капучино приємного карамельно-шоколадного відтінку.
- Пакування: Пакет 200 г із дегазаційним клапаном надійно захищає складні ефірні масла від окислення.
Шукаєте каву з багатим шоколадним профілем? Пропонуємо замовити моносорт арабіки Honduras Capucas від C&T та насолодитися якістю справжнього високогірного зерна.