|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава в зернах C&T Brazil Santos — класичний м'який смак
Бренд C&T формує кавову культуру України з 1998 року, залишаючись експертом у створенні збалансованих купажів та моносортів. За понад чверть століття мережа Coffee Tea Shops стала гарантом стабільності смаку та безкомпромісної якості. Це забезпечує бездоганне розкриття класичної бразильської арабіки як у професійних руках бариста, так і у домашній кавомашині.
C&T Brazil Santos — це «золотий стандарт» для тих, хто цінує зрозумілий смак без зайвої кислотності. Свою назву сорт отримав на честь порту Сантус, звідки найкращі зерна відправляються по всьому світу. Це м'яка, оксамитова кава з дуже високою природною солодкістю (5/5). Середнє обсмаження робить цей моносорт універсальним для насолоди гармонійним напоєм у будь-який час дня.
Склад та походження:
- Склад: 100% добірна арабіка (Single Origin).
- Регіон: Бразилія, Cerrado (високогірні плантації на висоті 850-1200 м).
- Обробка: Традиційна суха (Dry) обробка підкреслює десертну солодкість та щільність тіла.
Смаковий профіль:
Смак багатий та округлий. У чашці домінують ноти смаженого фундука, карамелі та молочного шоколаду. Тіло кави щільне (4/5) та обволікаюче, а тривалий теплий післясмак із ніжними пряними нюансами завершує ідеальну композицію. Аромат насичений та затишний із класичними дескрипторами.
Рекомендації щодо заварювання:
- Методи: Універсальний сорт для еспресо-машин, гейзерних кавоварок, френч-преса та турки.
- Застосування: Ідеальна база для капучино та лате завдяки виразним горіховим нотам.
- Зберігання: Пакет із дегазаційним клапаном надійно зберігає свіжість обсмаження та ефірні олії.
Шукаєте еталонну м'якість? Пропонуємо замовити моносорт арабіки Brazil Santos від C&T та відкрити для себе автентичний смак бразильських плантацій.