Чай Mlesna листовий чорний китайський Золота Мавпа 100г з/б

Чай Mlesna листовий чорний китайський Золота Мавпа 100г з/б

Mlesna — це справжній символ престижу та найвищих досягнень у чайній індустрії, що став синонімом розкоші для гурманів у всьому світі. Заснований Ансельмом Перерою, бренд базується на принципах селективного відбору лише найкращих лотів чаю, які проходять ретельний контроль професійних титестерів. Хоча серце бренду б'ється на Цейлоні, майстри Mlesna відбирають виняткові сорти і з інших легендарних регіонів світу, таких як Китай, забезпечуючи бескомпромісну якість та унікальні рецептури. Філософія Mlesna базується на поєднанні багатовекових традицій збору та найсучасніших технологій обробки. Завдяки строгому контролю на всіх етапах виробництва — від відбору плантації до фінальної упаковки — бренд завоював довіру кращих готельєрів та рестораторів світу. Це вибір для тих, хто прагне забезпечити собі та своїм гостям ідеальний чайний досвід у кожній чашці.

Mlesna Золота Мавпа (Golden Monkey) — це легендарний сорт чорного чаю, який належить до вищої категорії китайської чайної ієрархії. Свою назву напій отримав завдяки вишуканому вигляду чайних бруньок, які після дбайливої обробки стають схожими на золотаві лапки мавп. Це справжній делікатес із провінції Фуцзянь, який збирають лише кілька тижнів на рік. Унікальність цього чаю полягає у високому вмісті «тіпсів» (золотистих бруньок), що дарує напою неймовірну м'якість та природну солодкість. Упакований у витончену жерстяну банку, цей чай від Mlesna стане перлиною вашої колекції або незабутнім подарунком для справжнього цінителя автентичних смаків.

Склад та особливості пакування

• Склад: 100% чай чорний китайський листовий (сорт Golden Monkey).

• Сорт: Елітний колекційний чорний чай із провінції Фуцзянь.

• Формат: Листовий чай із великою кількістю золотистих тіпсів.

• Вага: 100 г — оптимальний об'єм для дегустації преміального сорту.

• Пакування: Жерстяна банка (з/б), що ідеально захищає чай від вологи та сторонніх запахів.

Смаковий профіль та аромат

• Смак: Надзвичайно м'який, обволікаючий, із вираженими нотками солоду, какао та меду; терпкість практично відсутня.

• Колір настою: Прозорий, благородний янтарно-червоний із золотим відблиском.

• Післясмак: Оксамитовий, солодкуватий, з легким відтінком сухофруктів (кураги та фініків).

• Аромат: Багатий та теплий; відчуваються нюанси прянощів, шоколаду та легкий квітковий шлейф.

Технологія виробництва

• Ручний збір: Збирається лише один верхній листок та одна брунька, що вимагає ювелірної точності від майстрів.

• Дбайлива ферментація: Лист окислюється таким чином, щоб зберегти цілісність бруньок, які в процесі сушіння набувають золотистого кольору.

• Елітне фасування: Кожна банка наповнюється відібраним чаєм на лініях Mlesna, що гарантує відсутність пилу та ламаного листа.

Рекомендації та поєднання

• Ідеально для: Чаювання у колі близьких друзів або як засіб для глибокої релаксації після насиченого дня.

• Користь: Багатий на амінокислоти та антиоксиданти, покращує обмін речовин, зміцнює імунітет та дарує відчуття внутрішнього спокою.

• Гастрономія: Найкраще смакує без цукру. Гармонійно доповнює темний шоколад, горіхи в меді, легкі сири та фруктові десерти.