|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чай чорний листовий Basilur Чайний Острів Цейлон Високогірний з/б 100г
Basilur — це визнаний світовий лідер у створенні преміальних чайних купажів, що поєднують найвищу якість сировини з естетикою подарункового мистецтва. Використовуючи лише селекційні листи, зібрані на найкращих плантаціях, бренд забезпечує неперевершений смак та аромат у кожній пачці. Філософія Basilur базується на поєднанні традиційних методів обробки та сучасних технологій пакування безпосередньо в місцях збору. Завдяки суворому контролю на всіх етапах виробництва — від відбору плантації до фінальної упаковки — Basilur завоював довіру найкращих готельєрів та рестораторів світу. Це вибір для тих, хто цінує безкомпромісну якість та справжню чайну культуру.
Basilur Цейлон Високогірний (High Grown) із престижної колекції «Чайний Острів» — це еталонний зразок справжнього високогірного чаю, вирощеного на висоті понад 1200 метрів над рівнем моря. Саме в таких умовах чайний лист дозріває повільно, накопичуючи максимальну кількість ефірних олій та корисних речовин. Цей чай створений для поціновувачів автентичного смаку без штучних домішок, де головну роль відіграє майстерність ферментації та унікальний теруар Шрі-Ланки. Елегантна жерстяна банка із зображенням острова не лише прикрасить вашу полицю, а й гарантує ідеальне збереження всіх органолептичних властивостей сухого листа.
Особливості та склад
-
Склад: 100% чай чорний цейлонський байховий листовий.
-
Походження: Високогірні плантації регіонів Нувара-Елія та Діімбула (Шрі-Ланка).
-
Стандарт листа: Pekoe — цільні, щільно скручені в кульки молоді листочки, які дають збалансований за міцністю та ароматом напій.
-
Вага: 100 г.
-
Упаковка: Колекційна залізна банка з преміальним дизайном.
Смаковий профіль та аромат
-
Смак: Насичений, яскравий та повнотілий. Має характерну шляхетну терпкість із легкою, ледь відчутною гірчинкою, яка переходить у тривалий солодкуватий посмак.
-
Аромат: Чистий та глибокий аромат свіжого чаю з витонченими квітковими та фруктовими відтінками, що розкриваються по мірі заварювання.
-
Колір настою: Світло-бурштиновий, прозорий та іскристий, що є ознакою високої якості високогірного сорту.
Корисні властивості та виробництво
-
Виробництво: Листя збирається в періоди, коли сонячна активність та вологість створюють ідеальні умови для формування «золотої середини» смаку. Технологія обробки Pekoe дозволяє листу повільно віддавати свої властивості воді, роблячи настій дуже ароматним.
-
Вплив: Чудово бадьорить та тонізує центральну нервову систему, допомагаючи сконцентруватися на важливих завданнях.
-
Користь: Багатий на антиоксиданти та мікроелементи, які сприяють зміцненню імунітету та захисту клітин від оксидативного стресу.
Рекомендації та поєднання
-
Заварювання: Використовуйте м'яку воду температурою 95°C. Настоюйте 3–5 хвилин. Напій чудово витримує кілька проливів, розкриваючи нові грані аромату.
-
Подача: Рекомендується вживати в чистому вигляді, щоб відчути складність смакового профілю High Grown.
-
Гастрономія: Найкраще поєднується з легкими закусками, випічкою з пісочного тіста, медом та фруктовими джемами.