|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах Lavazza Crema Aroma Espresso 1000г — профессиональный баланс и идеальная золотистая пенка
Компания Lavazza — это символ итальянской кофейной культуры с 1895 года. Основанный в Турине Луиджи Лавацца, бренд стал мировым лидером благодаря искусству создания уникальных купажей. Высокие стандарты отбора зерна и мастерская обжарка гарантируют неизменное качество, которое ценят миллионы поклонников кофе на всех континентах.
Lavazza Crema Aroma Espresso — это настоящая классика профессиональной линейки, созданная для тех, кто предпочитает насыщенный вкус с бархатистой текстурой. Купаж отличается способностью создавать густую и стойкую пенку (крема), которая держится в течение всего времени кофепития. Большая упаковка весом 1 кг является идеальным выбором для офисов, кофеен и больших семей, где ценят традиционный итальянский стиль.
Состав и происхождение
-
Состав: Мастерски подобранный бленд Арабики и Робусты.
-
Происхождение: Лучшие зерна с плантаций Бразилии, Центральной Америки и Юго-Восточной Азии.
-
Особенности: Добавление премиальной робусты обеспечивает кофе выраженную крепость и высокую интенсивность.
Вкусовой профиль и аромат
-
Вкус: Насыщенный и интенсивный с отчетливыми нотами обжаренного арахиса и пряностей. В букете слышны деликатные шоколадные оттенки, гармонично сочетающиеся с благородной горчинкой.
-
Тело кофе: Полное, плотное и очень кремовое.
-
Послевкусие: Длительное, с теплыми нотками какао и карамели.
-
Аромат: Классический, глубокий, с отчетливыми нюансами злаков и сухофруктов.
Технология производства
-
Обработка: Зерна проходят тщательный отбор и профессиональную очистку перед обжаркой.
-
Обжарка: Средняя (Medium Roast), позволяющая достичь баланса между интенсивностью вкуса и мягкостью аромата.
-
Упаковка: Герметичный пакет с дегазационным клапаном, надежно защищающий цельные зерна от внешних факторов и сохраняющий свежесть аромата.
Рекомендации по завариванию
-
Методы приготовления: Оптимальный выбор для профессиональных и автоматических кофемашин. Также отлично раскрывается в гейзерных кофеварках (мока).
-
Идеально для: Традиционного эспрессо, насыщенного американо и любых молочных напитков (капучино, латте, маккиато)