Кофе в зернах Blaser Lilla & Rose — швейцарский аристократ с мировым именем
Компания Blasercafe — это легендарная швейцарская династия, которая с 1922 года совершенствует искусство обжарки кофе. Благодаря сочетанию семейных традиций и инновационных технологий, бренд стал символом бескомпромиссного качества. Каждая смесь создается из отборного зеленого зерна, проходящего многоступенчатый контроль в Берне, чтобы обеспечить эталонный результат в каждой чашке.
Blaser Lilla & Rose — настоящий флагман в линейке бренда, неоднократно приносивший победы бариста на международных чемпионатах. Это изысканный купаж 100% отборной Арабики, поражающий своей сложностью и элегантностью. Кофе создан для гурманов, которые ищут в чашке не просто напиток, а настоящую парфюмированную симфонию цветочных и ягодных оттенков.
Особенности состава и профиля:
- Состав: Профессиональный бленд 100% Арабики (купаж моносортов).
- Обжарка: Средне-темная (Medium-Dark), идеальная для эспрессо.
- Вкус: Безупречный баланс интенсивной сладости и мягкой фруктовой кислотности.
- Аромат: Яркий, цветочный, с доминирующими нотами сирени и розы.
Дегустационные характеристики:
Тело кофе бархатистое, средней плотности. При заваривании раскрываются изысканные дескрипторы спелых ягод, гармонично переходящие в длительное благородное послевкусие с винными нюансами и тонкими оттенками чернослива. Blaser Lilla & Rose лучше всего раскрывается в автоматических кофемашинах, джезве или френч-прессе, демонстрируя стабильное качество швейцарской обжарки.
