|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава в зернах C&T India Plantation — шоколадний характер із винними нотами
Бренд C&T формує стандарти кавової якості в Україні з 1998 року. За понад чверть століття мережа професійних Coffee Tea Shops заслужила високу довіру покупців завдяки стабільності смаку та ретельному відбору зерна. Це гарантує, що кава India Plantation розкриє свій багатогранний профіль у кожній вашій чашці.
C&T India Plantation — це преміальна арабіка з високогірних плантацій регіону Карнатака. Унікальний теплий клімат та традиційні методи обробки створюють зерно з надзвичайно щільною текстурою (5/5). Цей сорт цінують за збалансовану кислотність та складну ароматику. Завдяки обсмаженню Omniroast, кава зберігає баланс між насиченістю чорного шоколаду та делікатними фруктовими нюансами.
Склад та походження:
- Склад: 100% преміальна арабіка (Single Origin).
- Регіон: Індія, Karnataka (висота зростання 900–1250 м).
- Обробка: Промита (Washed), що забезпечує чистоту смаку та чіткість кожної ноти.
Смаковий профіль:
Смак глибокий та багатошаровий. У букеті домінують ноти гіркого шоколаду, висока медова солодкість (4/5) та відтінки сухофруктів. Тіло кави максимально щільне та оксамитове. Післясмак тривалий, із шляхетним винним акцентом, нюансами чорносливу та легкою цитрусовою свіжістю.
Рекомендації щодо заварювання:
- Методи: Універсальний профіль обсмаження дозволяє готувати каву в еспресо-машинах, джезві, гейзерних кавоварках, а також у V60 чи аеропресі.
- З молоком: Ідеальна база для капучино та лате, де виразно відчуваються шоколадно-горіхові відтінки.
- Зберігання: Пакет із дегазаційним клапаном надійно зберігає складні ефірні масла всередині.
Шукаєте класичну міцність із вишуканим відтінком? Пропонуємо купити каву в зернах India Plantation від C&T та насолодитися екзотичним смаком індійських плантацій.