|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кава мелена C&T Brazil Santos 250г — класичний м'який смак із горіхово-шоколадними нотами
C&T Brazil Santos — це «золотий стандарт» бразильської арабіки, відомий своїм збалансованим та м'яким характером. Зерна вирощуються на високогірних плантаціях, що забезпечує їм щільність та багатство смакових відтінків. Завдяки професійному помелу та середньому рівню обсмаження, ця кава є максимально зручною для щоденного використання, зберігаючи при цьому всю повноту класичного бразильського профілю — без різкої гіркоти чи зайвої кислотності.
Склад та походження
-
Склад: 100% добірна арабіка (Single Origin).
-
Регіон: Бразилія (високогірні плантації порту Сантус).
-
Формат: Мелена кава, готова до швидкого та якісного заварювання.
Смаковий профіль та аромат
-
Смак: М’який та солодкуватий. У букеті домінують ноти смаженого фундука, молочного шоколаду та карамелі.
-
Тіло кави: Оксамитове, середньої щільності, з ідеальним балансом.
-
Післясмак: Теплий, тривалий, із ледь помітною цитрусовою свіжістю.
-
Аромат: Насичений, затишний, із класичними шоколадно-горіховими дескрипторами.
Технологія виробництва
-
Обсмаження: Середнє (Medium Roast), що ідеально підкреслює солодкість зерна.
-
Помел: Універсальний середній помел, адаптований для більшості популярних методів приготування.
-
Експертиза: Стабільність смаку підтверджена тестуванням фахівців Coffeetrade на обладнанні Bezzera.
-
Пакування: Вакуумний пакет або пакет із клапаном (250г), що надійно зберігає свіжість аромату.
Рекомендації щодо заварювання
-
Методи приготування: Ідеально підходить для заварювання в чашці, турці, френч-пресі чи гейзерній кавоварці.
-
Ідеально для: Щоденного кавування. Кава чудово смакує у вигляді еспресо чи американо, а також стає вишуканою основою для капучино та лате.