|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Чай чорний листовий C&T Червоний дракон: Юньнаньська перлина у золотистих перлинах
Бренд C&T — це міжнародний експерт у створенні преміальних напоїв, який поєднує багаторічні традиції з сучасними стандартами якості. Кожен бленд розробляється професійними титестерами, які відбирають найкращу сировину з елітних плантацій світу. Обираючи C&T, ви обираєте бездоганний баланс смаку та аромату, створений для справжніх поцінювачів чайної культури та безкомпромісної якості в кожному листі.
C&T Червоний дракон — це справжня перлина серед китайських чорних чаїв, представлена легендарним сортом Дянь Хун. Його головна особливість полягає в унікальній формі: відбірні чайні бруньки та листя скручують вручну у маленькі золотисті перлини. Під час заварювання вони повільно розкриваються, демонструючи цілісний лист і віддаючи напою всю свою природну енергію та глибину. Це чай для тих, хто цінує естетику процесу та шукає досконалий, м'який смак без зайвої гіркоти.
Склад та походження
-
Склад: 100% китайський чорний байховий чай сорту Дянь Хун, скручений у формі перлин.
-
Регіон: Високогірна провінція Юньнань (Китай), що є батьківщиною кращих червоних (чорних) чаїв світу.
-
Тип: Елітний крупнолистовий чай ручного скручування.
Смаковий профіль та аромат
-
Смак: Надзвичайно м'який, пікантний та збалансований. У профілі відчувається делікатна терпкість та ледь вловима природна солодкість, яка характерна для високоякісного юньнаньського чаю.
-
Колір настою: Насичений, чисто-бурштиновий з червонуватим відливом.
-
Післясмак: Тривалий, оксамитовий, з благородними шоколадними відтінками.
-
Аромат: Багатий та теплий, з легкими нотами какао, прянощів та сухофруктів.
Технологія виробництва
-
Ручна праця: Кожна перлина формується майстрами вручну, що дозволяє зберегти структуру чайного флеша та забезпечити поступову екстракцію.
-
Ферментація: Глибока ферментація за традиційною технологією Дянь Хун надає чаю характерної м'якості та відсутності гіркоти навіть при тривалому настоюванні.
-
Контроль якості: Багаторівнева перевірка сировини гарантує відсутність ламаного листа та пилу.
Рекомендації та поєднання
-
Ідеально для: Усвідомленого чаювання та відновлення внутрішніх сил. Чай має чудовий зігріваючий ефект та дарує стан спокійної бадьорості.
-
Гастрономічні поєднання: Рекомендується вживати без добавок, щоб сповна насолодитися шоколадним профілем. Гармоніює з горіхами, сухофруктами (особливо курагою) та чорним шоколадом.