Кофемашина Bezzera Arcadia DE Electronic Dosage 2GR Stainless Steel/ Black ARCA2DE2NG3
Фабрика Bezzera — это настоящая колыбель культуры эспрессо. Именно здесь в 1901 году Луиджи Беццера изобрел и запатентовал первую в мире кофемашину, навсегда изменив индустрию. На протяжении более 120 лет семейный бренд Bezzera остается верен традициям «Made in Italy», сочетая собственное производство почти всех деталей на заводе в Милане с передовыми технологиями. Выбирая Bezzera, вы выбираете историю, надежность и опыт поколений, воплощенные в металле.
Bezzera Arcadia DE 2GR — это воплощение технологического прогресса в классическом профессиональном формате. Эта модель разработана для тех, кто не хочет выбирать между традиционным теплообменником и гибкостью настроек. Благодаря уникальной системе независимой регулировки групп, Arcadia позволяет готовить разные сорта кофе одновременно, обеспечивая идеальные условия экстракции для каждого из них. Строгий черный цвет в сочетании с нержавеющей сталью придает кофемашине профессиональную уверенность и стиль.
Почему Bezzera Arcadia DE станет ключевым активом вашего бизнеса:
-
Настройка профилей заваривания: Несмотря на классическую систему HX (теплообменник), Arcadia позволяет бариста настраивать профили экстракции, что дает возможность максимально раскрыть вкус Specialty лотов.
-
PID-контроль и термостабильность: Система электронного контроля температуры гарантирует высокую точность нагрева, а независимые нагревательные элементы для каждой группы позволяют устанавливать разную температуру для разных напитков.
-
Электронная дозировка и счетчик порций: Полный контроль над расходами и стабильность качества каждой чашки благодаря точному программированию объема воды и встроенному счетчику.
-
Мощный пар для идеального молока: Вместительный 11-литровый бойлер обеспечивает бесперебойную подачу пара, позволяя взбивать нежную микропену для капучино параллельно с приготовлением эспрессо.
-
Гибкость High Cup: Высота группы 120 мм делает машину универсальной — вы можете легко использовать высокие бумажные стаканы или керамические джаги без лишних переливаний.
-
Надежность профессионального уровня: Мощная роторная помпа и корпус из премиальной нержавеющей стали гарантируют длительный срок эксплуатации в режиме интенсивной нагрузки (до 350 чашек в день).
Для кого эта машина? Для современных кофеен и ресторанов, которые работают с разными сортами кофе и нуждаются в аппарате, сочетающем в себе легкость в управлении и возможность тонких профессиональных настроек.
