|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах C&T Costa Rica Tarrazu — витончений баланс вулканічного терруара та м'якої солодкості
Бренд C&T — це власна торгова марка компанії Coffeetrade.ua , яка з 1998 року формує стандарти якості кави в Україні. За більш ніж четверте століття ми виросли в сеті професійних Coffee Tea Shops, де головним пріоритетом є стабільність смаку і висока довіра покупців. Це гарантує, що кава Costa Rica Tarrazu ідеально розкриє ваш елегантний профіль у вашій чашці.
C&T Costa Rica Tarrazu — це преміальна арабика з легендарного регіону Тарразу, що входить до світової еліти кофейних плантацій. Кофе вирощується на висоті понад 1200 метрів у багатих мінералами вулканічних грунтах, що дарує йому унікальну чистоту і глибину. Цей сорт цінують за його «аристократичний» характер: він ідеально збалансований, без різкої кислотності або нав’язливої горілки. Формат 200г — це відмінна можливість насладитися свіжістю елітного центральноамериканського зерна.
Склад і походження
-
Склад: 100% преміальна арабика ( Single Origin ).
-
Регіон: Коста-Ріка, Тарразу (високогірні вулканічні плантації).
-
Особливості: Зерно проходить тщательную обробку, підчеркивающую його природну солодкість і округле тіло.
Вкусовий профіль і аромат
-
Вкус: Чистий і гармонічний. У букеті домінують ноти молочного шоколаду, карамелі та жареного ореха .
-
Тело кофе: Среднее, очень гладкое и хорошо сбалансированное.
-
Послевкусие: Длітельное і м'яке, з делікатесними фруктово-цитрусовими відтенками.
-
Аромат: Елегантний, з легкими квітковими і шоколадними дескрипторами.
Технологія виробництва
-
Обжарка: Середня ( Medium Roast ), що дозволяє максимально розкрити карамельну солодкість зерна, не перекриваючи його тонкий природний аромат.
-
Експертиза: Стабільність смаку підтверджена тестуванням спеціалістів Coffeetrade на кофемашинах Bezzera .
-
Упаковка: Пакет з дегазаційним клапаном, надійно захищаючим аромат Коста-Рики від окислення.
Рекомендації по заварюванню
-
Методи приготування: Універсальний сорт, відмінно підходить для еспрессо, американо і фільтр-кофе. Прекрасно розкривається в альтернативних методах (пуровер, аеропресс).
-
Ідеально для: Утренних ритуалів і щоденних переривів. Прекрасно поєднується з молоком в капучино або латте, підчеркиваючи шоколадні ноти бленда.