Відкриваючи кав'ярню у великому місті, власники бізнесу намагаються купити професійну кавоварку, яка б відповідала сучасним уподобанням клієнтів, швидко готувала каву, була найбільш автоматизована. Вибрати таку кавомашину буває нелегко серед нинішнього великого асортименту брендів, тому що всі апарати абсолютно різні за функціями, ціною, дизайном, підсумковим смаком напою в чашці. Отже, спочатку потрібно чітко зрозуміти, які обсяги замовлень будуть у кав'ярні, яка ергономічність закладу та цілі у підприємця.

Види кавомашин

Кавове обладнання для кав'ярень, ресторанів та кафе фахівці ділять на 4 групи:

  1. Автоматичні професійні кофемашини. Приготувати менше, ніж за хвилину можна: латте, еспресо, ристретто, капучино, гарячий шоколад та ін. Кава машина сама здійснює помел зерна, має електронну пам'ять, різні режими та функції, таймер включення. Сервісні налаштування дозволять легко доглядати за частинами, що забруднюються, деталями в накипі та ін. Максимальна автоматизація та швидкість варіння напоїв – головна перевага цих апаратів. Хорошим прикладом буде автоматичний та напівавтоматичний модельний ряд кави машин Bezzera, законодавців кавової моди, творців першої у світі кави машини. Їх беруть для закладів із численними замовленнями біля метро, ​​на вокзалах, площах, у торгових центрах, на центральних вулицях великих міст;
  2. Рожкові кавомашини київ. Вони схожі на попередні, але менш автоматизовані і використовують для заварювання лише мелену каву. Купити кавомашину такого типу краще зі сталевим ріжком у комплекті. Адже матеріал впливає якість напою, менше зношується, не ламається. Відмінним вибором для кав'ярні стане ріжкова професійна кавоварка Bezzera, адже в цій компанії зовсім не використовується пластик для випуску апаратів. Підходять для закладів із високою прохідністю;
  3. Капсульні кавоварки купити київ. Працюють, як і ріжкові: гаряча вода під тиском проходить крізь каву. Однак є один недолік: у даного типу обладнання різноманітність напоїв невелика. Зате простота у використанні порадує не тільки при використанні в кафе, а й при застосуванні такої кавомашини для дому. Їх обирають у закладах, де кава – другорядний пункт меню;
  4. Краплинні кавоварки. Вийміть апарат з великим резервуаром для чистої води. Фільтри, звичайно, доведеться періодично змінювати, а також враховувати час варіння кави – 8-9 хвилин. 

Варто звернути увагу і на професійні кавомолки, які не нагрівають продукт при помелі. Цією перевагою відомі моделі компанії Bezzera, яка займається не лише випуском кавомашини ціна Bezzera, але й допоміжного обладнання та аксесуарів для кав'ярень та для дому.

Кавомашина купити Україна Bezzera сьогодні легко, адже постачання такого обладнання здійснюється з Італії безперебійно з урахуванням високого попиту на високоякісне обладнання для дому, офісу, кав'ярень та ресторанів, і зробити це можна за посиланням у нас на сайті.