|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах C&T Costa Rica Tarrazu — изысканный баланс вулканического терруара
Бренд C&T с 1998 года формирует высокие стандарты кофейного качества в Украине. За более чем четверть века сеть профессиональных Coffee Tea Shops заслужила доверие покупателей благодаря бескомпромиссному подходу к отбору зерна. Это гарантирует, что каждая чашка кофе Costa Rica Tarrazu идеально раскроет свой элегантный профиль.
C&T Costa Rica Tarrazu — это премиальная арабика из легендарного региона Тарразу, входящего в мировую кофейную элиту. Зерно выращивается на высоте 1300–1600 метров в богатых минералами вулканических почвах, что дарит напитку уникальную чистоту. Сорт ценится за свой аристократичный характер: он прекрасно сбалансирован, с выразительной, но деликатной кислотностью.
Состав и происхождение:
- Состав: 100% премиальная арабика (Single Origin).
- Регион: Коста-Рика, Tarrazu (высокогорные плантации).
- Обработка: Влажная (Washed), что подчеркивает яркость вкуса и придает напитку особую чистоту.
Вкусовой профиль:
Вкус чистый и гармоничный. В букете доминируют ноты молочного шоколада, карамели и обжаренного фундука. Тело кофе средней плотности (3/5), очень гладкое. Высокая кислотность (4/5) проявляется в мягком фруктово-цитрусовом послевкусии, а аромат завораживает элегантными цветочными и шоколадными дескрипторами.
Рекомендации по приготовлению:
- Методы: Благодаря профилю Omniroast, сорт отлично подходит для эспрессо, американо и альтернативных методов (V60, Aeropress, френч-пресс).
- Применение: Прекрасно сочетается с молоком, подчеркивая карамельные ноты в капучино или латте.
- Хранение: Пакет 200г с дегазационным клапаном надежно защищает аромат от окисления.
Ищете кофе с богатым вулканическим характером? Рекомендуем купити каву в зернах серии Costa Rica Tarrazu от C&T для истинного гастрономического удовольствия в каждой капле.