|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах Blaser Saint Tropez — темная обжарка и южный темперамент
Компания Blasercafe — это легендарная швейцарская династия, которая с 1922 года совершенствует искусство обжарки кофе. Благодаря сочетанию семейных традиций и инновационных технологий, бренд стал символом бескомпромиссного качества. Каждая смесь создается из отборного зеленого зерна, проходящего многоступенчатый контроль в Берне, чтобы обеспечить эталонный результат в каждой чашке.
Blaser Saint Tropez — это воплощение роскоши и солнечной атмосферы Лазурного берега. Купаж создан для тех, кто предпочитает «сильный» кофе с выразительным характером. Благодаря специальному французскому профилю обжарки, этот сорт лишен кислинки, предлагая взамен богатую палитру пряных и карамельных оттенков. Это кофе с душой, который идеально подходит для энергичного утра или эффектного завершения обеда.
Особенности состава и профиля:
- Состав: Мастерский бленд отборной Арабики и премиальной Робусты.
- География: Зерна с лучших высокогорных плантаций Центральной Америки и Восточной Индии.
- Обжарка: Темная (Dark Roast) — французский стиль, максимально карамелизирующий сахара.
- Тело: Очень плотное, маслянистое, с густой и чрезвычайно стойкой пенкой.
Дегустационные характеристики:
Вкус Saint Tropez мощный и обволакивающий, с доминированием горького шоколада и солода. В букете ярко раскрываются ноты пряностей, жареного миндаля и легкие дымные нюансы. Послевкусие длительное и интенсивное, с благородной горчинкой. Blaser Saint Tropez лучше всего раскрывается в эспрессо-машинах и гейзерных кофеварках, становясь идеальной основой для крепкого эспрессо, ристретто или насыщенных молочных напитков.