|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Кофе в зернах Blaser Classico 250г — швейцарская классика и идеальный баланс вкуса
Компания Blasercafe — это легендарная швейцарская династия, которая с 1922 года совершенствует искусство обжарки кофе. Благодаря сочетанию семейных традиций и инновационных технологий, бренд стал символом бескомпромиссного качества. Каждая смесь создается из отборного зеленого зерна, проходящего многоступенчатый контроль в Берне для достижения эталонного результата в каждой чашке.
Blaser Classico — это универсальный бленд, название которого говорит само за за себя. Купаж создан для тех, кто ищет «тот самый» классический кофе без экстремальных вкусовых акцентов. Благодаря мастерскому сочетанию сортов, напиток обладает сдержанным, но глубоким характером, который одинаково хорошо раскрывается в любое время суток. Это надежная база для ежедневного кофепития.
Состав и происхождение
-
Состав: Сбалансированный бленд отборной Арабики и премиальной Робусты.
-
Происхождение: Зерна с ведущих плантаций Центральной и Южной Америки, а также Восточной Африки и Азии.
-
Особенности: Тщательная очистка зерна перед обжаркой обеспечивает чистый вкус без посторонних примесей.
Вкусовой профиль и аромат
-
Вкус: Сбалансированный и насыщенный с отчетливыми нотами орехов, злаков и легкой карамельной сладостью. Присутствует деликатная горчинка темного шоколада, гармонирующая с мягкой фруктовой кислотностью.
-
Тело кофе: Средней плотности, бархатистое и устойчивое.
-
Послевкусие: Длительное, чистое, с приятными оттенками поджаренного хлеба.
-
Аромат: Интенсивный, классический кофейный с теплыми ореховыми дескрипторами.
Технология производства
-
Обработка: Использование мытых и натурально обработанных зерен для стабильности вкусового профиля.
-
Обжарка: Средняя (Medium Roast), являющаяся золотым стандартом для раскрытия как аромата, так и насыщенности.
-
Упаковка: Герметичный пакет с дегазационным клапаном, надежно сохраняющий вкусовые свойства продукта.
Рекомендации по завариванию
-
Методы приготовления: Оптимальный выбор для автоматических кофемашин, гейзерных кофеварок (мока) и френч-пресса.
-
Идеально для: Классического американо, традиционного эспрессо и напитков с молоком, где кофе придает характерный ореховый привкус.