Пуровер

Пуровер, харио, V60 – это всё варианты названия одного из альтернативных методов заваривания кофе. Японское изобретение увидело мир в 1908 году благодаря компании Hario, в честь которой и было названо данное приспособление. Однако активное применение данного девайса началось только спустя почти 100 лет, в 2010 году. В переводе с английского пуровер (pour over) дословно означает «лить сверху, переливать». Устройство представляет собой монолитную, конусообразную воронку с углом наклона 60о и ребрами для свободной циркуляции воздуха, без участия которого процесс заваривания невозможен. Внизу конической формы харио имеет основание и ручку-держатель для удобства заваривания.

 В нашем каталоге пуровер в Киеве можно приобрести в различных формах: классическая воронка, харио кувшин, с чашкой и многоразовым фильтром, с мерной ложкой, в наборе из нескольких предметов и прочее. У нас вы найдете изделия под свои предпочтения: из стекла, пластика, керамики, металла.

 Для приготовления кофейного напитка с помощью пуровера Hario используют помол чуть крупнее, чем для френч-пресса. Бумажный фильтр вкладывают в воронку, засыпают в него 17 грамм порошка, равномерно распределяя по всему обему, и проливают его 250 граммами воды. Температура воды для заварки должна быть в пределах 88-93 °С, время экстракции – 4-4,5 минуты.

 Купить пуровер в удобной, наиболее привлекательной для вас подарочной форме можно в нашем интернет-магазине. Легкое и быстрое заваривание с помощью харио позволит создать уникальный, отличный вкус напитка. Выбирайте любой кофейный девайс на нашем сайте, экспериментируйте с различными сортами и помолом, ипытывайте удовольствие от приготовления, пейте вкусный и сбалансированный кофе.