Молочники (питчеры)

Таблица

Список

278.00 грн

Код: УТ000000526
есть в наличии
Добавить в желания Сравнить

205.00 грн

Код: УТ000000524
наличие уточняйте
Добавить в желания Сравнить

446.00 грн

Код: 00000000623
наличие уточняйте
Добавить в желания Сравнить
Для приготовления молочно-кофейных напитков на основе эспрессо используют молоко, а чтобы Ваше латте-макиято, капучино или марочино украшала пышная и густая пенка, молоко предварительно взбивают до воздушной массы в специальном молочнике – питчере. Питчер для молока изготовлен из нержавеющей стали. При контакте с пищевыми продуктами этот химически нейтральный материал не оказывает на них никакого влияния, не вступает с ними в химические реакции, не примешивает свой вкус или запах. Нужно отметить, что нержавейка довольно практичный и, можно сказать, долговечный материал, который устойчив к механическим повреждениям. К тому же сталь, как и все металлы, хороший проводник тепла. Один из главных моментов в приготовлении взбитого молока и пены – это контроль температуры. Чтобы получить молоко правильной эластичной консистенции, следует нагреть его, но ни в коем случае не вскипятить. Диапазон температуры составляет 70°-80°C. Молочники могут иметь толстые или тонкие стенки, но это уже дело вкуса бариста. Также питчеры для молока бывают самых разных размеров. В каталоге товаров нашего интернет-магазина представлены модели емкостью от 30 мл до 650 мл. Самые актуальные — модели на 350 и 500 мл, поскольку этого объёма достаточно для взбивания молока на одну-две классические порции капучино. Как выбирать кувшин для молока (он же питчер, джаг, молочник)? Выбирайте емкость с учётом того, что, как правило, она наполовину наполняется молоком, а при взбивании паром молоко вдвое увеличивается в объёме. Носики молочников – отдельная тема разговора. Они бывают разной формы – высокие узкие и низкие классические. Например, у питчеров серии Motta Европа носики узкие высокие, а в серии Motta Аврора они классические низкие. Выбор объема, формы носика и ручки кувшина — дело вкуса бариста. Однако форма носика молочника крайне важна, если вы кофейный гурман и эстет. Преимущество тефлоновых питчеров заключается в том, что в таких кувшинчиках молоко не пригорает, а после использования посуду гораздо легче и быстрее мыть. Купить питчер и другие комплектующие для кофейного оборудования по доступной цене можно в авторизованных точках продажи в Киеве или непосредственно в нашем интернет-магазине. Ваш заказ мы доставим в любую точку Украины.
Подбор по параметрам
Розничная цена, грн
Аксессуары для кофе и чая
Товары 1508
товаров в продаже

Можем доставить сегодня 966
доставим сегодня
Лучшие товары
ю
и
ц
а
т
с
у
г
е
д
ь
т
а
з
а
к
а
З