Кофе купажи (бленды)

Кофе бленды (смеси) — изысканность и многогранность вкуса в одной порции

Процесс составления кофейной смеси — сложный и многогранный, и заключается он в грамотном сочетании наиболее подходящих сортов кофе. Для баланса ароматов и создания действительно элитного бленда очень важно знать и понимать, какими характеристиками обладает тот или иной сорт зерен.

Смешивание сортов - это настоящее искусство составления эксклюзивного бленда, в результате которого можно существенно улучшить такие характеристики кофе, как аромат, кислотность и насыщенность вкуса. Принято смешивать зерна, выращенные на различных плантациях.

Все представленные кофе бленды (смеси) можно условно разделить на 3 группы:

• 100 % арабика (возможно сочетание зерен из нескольких регионов),

• смесь арабики и робусты

• 100% робуста (возможно сочетание зерен из нескольких регионов).

На вкус и аромат напитка также влияет целый ряд факторов: страна происхождения зерна, качество зерен, способ их обработки и обжарки, количество сортов в смеси (от 3), пропорции смешивания зерна. Арабика отвечает за аромат и изысканный вкус, а вот богатая кофеином робуста подарит напитку крепость и деликатную горчинку. Компании-производители держат в строжайшем секрете рецептуры своих кофейных блендов, поэтому каждая по-своему особенна и неповторима.

Специализированный интернет-магазин кофе и чая «Кофетрейд» в Киеве представляет вашему вниманию широкий выбор высококачественных кофейных блендов (смесей) известных производителей Lavazza, C&T, Ambassador, Kimbo и другие. Нашим покупателям мы предлагаем лучшие сорта зернового кофе в оптимальном соотношение цена/качество. Новейшие коллекции вкусов, неповторимые ароматы — все это можно купить в нашем интернет-магазине.

Если вам понадобится помощь в выборе высококачественного кофе, консультанты интернет-магазина «Кофетрейд» всегда готовы помочь вам. Также вы можете воспользоваться электронной формой «Оставить сообщение» или «Заказать дегустацию» горячих напитков, и наши специалисты окажут вам квалифицированную консультацию. В подробном описании товара указаны его основные характеристики, страна происхождения и производитель продукции.

Наслаждайтесь каждой чашечкой кофе вместе с нами!