Кофе без кофеина в зернах

Что означает декаф, или кофе без кофеина в зернах? Это продукт, из которого посредством различной обработки был удален кофеин. Такой «безвредный» кофе могут без каких-либо опасений употреблять те, кому по состоянию здоровья противопоказан кофеин. Моду на декаф также можно отнести к трендам современной культуры потребления. Сейчас рынок предлагает большой ассортимент такой продукции, многие бренды выпускают безкофеиновый кофе и преуспевают в этом направлении.
Над созданием кофе без кофеина давно велись эксперименты, но практический все они заканчивались провалом, так как зерна теряли свой вкус и ценные ароматические свойства, и в конечном итоге получалась бурда вместо напитка богов. Конечно, за такой продукт никто бы не стал платить.
Однако всё изменилось в 1903 году, когда Людвиг Розелиус и Карл Виммер предложили свой продукт, который нынче известен нам как декаф. Эти два предпринимателя решили обрабатывать кофейные зерна насыщенным солевым раствором, другими словами – рапой, а затем для экстракции кофеина применяли бензол. Сейчас же бензол в виду своей токсичности запрещен к употреблению.
Современный процесс декофеинизации зерен более безопасный и безвредный благодаря новым технологиям обработки. В нашем интернет-магазине можно купить кофе в зернах без кофеина, а также молотый, в чалдах и капсулах на любой вкус. Если вам противопоказан кофеин, но, увы, не можете отказать себе в таком удовольствии, как чашечка ароматного кофе на завтрак, кофе без кофеина спасет ситуацию и сделает ваше утро. Более того, в отличии от обычного кофе этот напиток можно употреблять даже поздним вечером, не опасаясь провести ночь без сна.
Кофе без кофеина в зернах в Киеве можно найти в специализированных магазинах, а если у вас нет времени и возможности искать оригинальную продукцию, наш интернет-магазин отправит заказ в любой регион Украины.